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銀座伴助では新メニュー、「干物鍋」をはじめました。

鍋料理にも合う当店の縞ホッケと赤魚の干物を、1つの鍋に半身ずつたっぷりと使用。干物自体にしっかりと旨味が閉じ込められているので、お鍋に入れると凝縮された干物の旨味がだし汁に広がり、絶妙な味わい。当店の干物はあらかじめ骨を取り除いているので食べやすく、身の厚い魚を厳選使用しているので、煮込んでも煮くずれせずにふっくらした食感です。岩手県岩中豚バラ肉や宮崎県日向鶏もも肉、白菜・春菊・椎茸・焼豆腐・つみれ・油揚げ・しらたき・長ネギなども使用したボリューム満点のちゃんこ鍋。具材の追加オーダーもでき、お好みで雑炊やうどんなどで〆ます。2019年2月末までご提供予定です。

ぜひご賞味ください。

骨取り干物 絶品だしちゃんこ 2人前 4,500円(税別)
魚だけでなく肉、野菜もお楽しみいだだけます。

・「干物鍋」を味わえる「忘年会&新年会 飲み放題付きプラン」

A、絶品だしちゃんこ骨取り干物鍋

+特大とろさば開きコース

  2時間お一人様6,000円

B、絶品だしちゃんこ骨取り干物鍋

+特大とろきんき開きコース

  2時間お一人様7,000円

C、絶品だしちゃんこ骨取り干物鍋

+特大のどくろ開きコース

  3時間お一人様8,000円

*価格は税抜き