膳のこだわり

・米：五ツ星お米マイスターによる『銀座伴助専用お仕立て米』を使用しております。

・味噌汁：広島地方で長年愛される味噌蔵さんの白味噌と野菜をふんだんに使用し『母さんの味』に仕上げました。

・伴助干物：お好みのこだわり干物をご提供いたします。ふっくらした身とジューシーで上質な本来の脂をお楽しみください。

御膳 – 銀座伴助　新宿タカシマヤ タイムズスクエア店